Culinary Arts, Patok na Kurso

Kung may hilig mang gawin ang isang tao , ito ay ang kumain nang kumain. Kahit kailan ay hindi ito puwedeng mawala dahil isa itong pangunahin nating pangangailangan. Hindi maikakaila na marami sa mga Pinoy ang mahilig sa food trip at siyempre magagaling din pagdating sa pagluluto. Dahil sa galing ng mga Pinoy sa pagluluto ay marami na sa kanila ang naging maganda ang buhay dahil dito.

Nauuso ngayon ang pagkuha ng kursong Culinaty Arts. Nabibilang na ang naturang kurso sa iba pang kursong maraming kumukuha tulad ng Nursing, IT, Caregiver at iba pa. Maraming naeenganyo na kumuha ng Culinary Arts dahil in demand ito sa abroad. Katunayan ay nadadagdagan ang bilang ng mga Culinary School of Arts sa bansa na ang karamihan ay nakabase sa Metro Manila .

Medyo may kamahalan nga lang ang mag-aral ng ganitong kurso dahil bukod sa training ay binabayaran din ang mga mamahaling sangkap na niluluto sa bawat pagtuturo. Ngunit hindi ito dahilan para mabawasan ang mga mga kumukuha nito bagkus ay nadadagdagan pa nga. Sulit naman kasi dahil kapag nakapagtrabaho sa ibang bansa ay tiyak na maganda ang kita. Sinasabing in demand ang mga cooks at chefs sa Australia , Macau , Maldives , Europa at iba pa. ‘Yung mga hindi naman nangingibang bansa ay nagtatayo naman ng kani-kanilang negosyo na may kinalaman sa pagkain tulad ng restaurant.

Ang ilan pa nga sa kanila ay nagging tagapagluto ng mga sikat na personalidad sa mundo. Isa sa magandang halimbawa ay si Cristeta Comford na naging Executive Chef sa dating pangulo ng Amerika na si George Bush. Dahil sa kanyang angking husay ay hindi siya napalitan. Siya pa rin ang tagapagluto para sa pamilya ni kasalukuyang Presidente ng Amerika na si Barack Obama. And’yan din ang celebrity chef na walang iba kundi si Boy Logro. Ang galing sa pagluluto ang naging puhunan niya sa kung anuman ang naabot niya sa kasalukuyan.

Ngayon, sino ang magsasabing karaniwan lamang ang ganitong kurso?

Anak, pinagtataga ang nanay dahil sa Social Amelioration Program

Marami ang di makakuha ng tulong ng DSWD o tinatawag na Social Amelioration Program dahil di sila kuwalipikado na makakuha. Umalma na maging ang nasa middle class, bakit di raw sila kasali gayung apektado rin sila. Ngunit di lahat nang nakakakuha ng SAP ay pinapalad. Katulad ng isang 59-anyos na nanay na napaslang nang sarili niyang anak dahil dito. Ayon sa ulat, nanghingi diumano ng pera na ang 34-anyos na anak sa nanay nito. Pero nang hindi ito napagbigyan ay pinagtataga niya ito. Nangyari ang krime sa Rosario, La Union. Sabi ng pulisya, may deprensya diumano ang lalaki at nakainom pa ng alak.

OFW na may sintomas ng Covid, gumaling sa asin?

Isang OFW na nakabase sa Amerika ang nagbahagi ng kanyang karanasan hinggil sa Covid na pinuproblema ngayon ng buong mundo. Ayon sa Fb live ni Boyet Castelo, asin daw ang kanyang ginamit nang makaramdam siya ng matinding pananakit ng lalamunan at ng ubo. Ikinuwento niya na nang mabalita sa Amerika na marami nang tinamaan ng Covid ay pumapasok pa rin siya ng trabaho bagama't kakaunti na lang sila. Pero nagpasya na rin siyang tumigil sa trabaho nang maalarma na siya. Nabalitaan niya na dalawa sa building na pinagtatrabahuan niya ang Covid positive. Hindi niya raw alam na may dala-dala na siyang virus. Nag-umpisa nang mangati ang kanyang lalamunan at ubuhin na ilan sa sintomas sa pagkakaroon ng Covid. Pero hindi niya ito pinapansin sa pag-aakalang pangkaraniwan lang ito. Maligamgam na tubig at salabat lang ang kanyang iniinom. Pero biglang niyang naaalala ang sinabi sa kanya ng kaibigan na laging magdala ng asin kahit saan man siya tumira. Kumuha siya ng isang baso at nila...

Barangay workers sa Q.C., binawi ang relief goods matapos magpa-picture?

Ngayong panahon ng krisis marami ang dumadaing na hindi pa sila nakatatanggap ng ayuda mula sa gobyerno. Ang iba naman, nakatanggap nga pero kulang na kulang. Hindi nila alam kung paano pagkakasyahin sa buong pamilya ang natanggap na ayuda. Sa haba ba naman ng quarantine na 'di makapaghanapbuhay. Talagang gutom ang aabutin mo. Viral ngayon sa social media ang video na unang inupload ng kapatid ng netizen na si Alfredo Rodil mula sa Brgy. Pag-ibig sa Nayon, Quezon City. Kitang-kita sa CTTV na naglalagay ng relief goods sa mga upuan sa labas ng mga bahay-bahay. Pagkatapos magpakuha ng litrato ay bigla na lang binawi ang ayuda. Kaya gayun na lang ang kanilang pagkadismaya dahil sa inasal ng mga taga-barangay. Umani ng iba't ibang reaksyon ang naturang pangyayari. Anila'y parang nasa game show na may Laban o Bawi. Hindi raw ito makatarungan. Dapat silang matanggal sa trabaho ang mga ito. Pero may nagsabi naman na para namang scripted. Nagpa-picture lang daw para mayr...

Pinoy Blog Watch

Search This Blog